Allgemeine Tipps
Deckel drauf drückt Rechnung runter!
Gute Köche sind auch Sparfüchse
Auch beim Kochen lässt sich viel Energie sparen. Mit einem Schnellkochtopf oder einem Dampfkochtopf können Sie Ihre Mahlzeiten mit bis zu 60 Prozent weniger Energie zubereiten. Positiver Nebeneffekt: Die Garzeiten verkürzen sich, wichtige Vitamine bleiben erhalten. Es hilft aber auch schon, einfach den Deckel auf den Topf oder die Pfanne zu setzen. Dadurch kann Wärme nicht so schnell entweichen und die Energiezufuhr kann eingeschränkt werden.
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